Calzone sans gluten d'Halloween | Recette insolite Halloween

Quoi de mieux pour plaire aux enfants qu'un dîner d'Halloween avec une calzone sans gluten à la garniture mystérieuse ? Le Mix Pizza vous permettra de gagner du temps pour peaufiner la déco de table ! 

cuisiner plat sans gluten

Type
Plat

nombre de parts

Pour 2 personne(s)

Temps de préparation

Préparation
20M

Temps de cuisson

Cuisson
35M

Temps total

Total
55M

Ingrédients

230 g de Mix' Pizza Ma Vie Sans Gluten

200 ml d'eau tiède

1 cuillère à soupe de jus de citron

Huile d'olive

Sauce tomate 

Légumes de garniture au choix : oignons, poivrons, courge, etc.

Olives

Facultatif (version non végane) : oeuf, mozzarella

 

Préparation

Les étapes
Titre de l'étape
Réalisation de la pâte à pizza
Numéro de l'étape
1
Description de l'étape

Mélanger le Mix' pizza avec 200 ml d'eau tiède, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une autre de jus de citron jusqu'à obtenir une pâte lisse et légèrement collante. Séparer la pâte en deux parts égales. Les étaler successivement au rouleau entre une feuille de cuisson et un film étirable.

Titre de l'étape
Garniture et pliage
Numéro de l'étape
2
Description de l'étape

Préparer les légumes de la pizza en les poêlant quelques minutes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après avoir ôté le film étirable, garnir la moitié de chaque pâte en veillant à laisser un espace libre suffisamment large sur le bord pour sceller la calzone par la suite. Etaler la sauce tomate, parsemer de légumes précuits et agrémenter d'olives. Humecter les bords des pâtes au pinceau et refermer délicatement les calzones en pressant. Les déplacer à l'aide des papiers cuisson sur une plaque du four.

Titre de l'étape
Cuisson
Numéro de l'étape
3
Description de l'étape

Cuire les calzones sans gluten dans le four préchauffé à 210°C durant au moins 30 minutes. Laisser ensuite refroidir sur une grille avant d'envisager la décoration choisie avec un feutre ou une peinture alimentaire. Bonne dégustation ! 

Produits utilisés