Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau
Type
Plat
Pour 2
personne(s)
Cuissson
25M
Préparation
15M
Total
40M
La pizza roulée est une fantastique découverte ! Consommée façon sandwich chaud ou froid, ou toasts apéritif, c’est un régal dans tous les cas ! Le Mix’ Pizza bio de Ma Vie Sans Gluten facilite largement la préparation avec une pâte rapide à préparer et aisée à étaler…
Origine : Italie
Ingrédients :
280 g de Mix’ Pizza Bio Ma Vie Sans Gluten
165 ml d’eau tiède
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Coulis de tomates
2-3 champignons de Paris frais
Herbes de Provence
Sel
Lamelles de poivrons ou d’olives
Pour celles et ceux qui tolèrent le lait animal : 1 demie boule de mozzarella
Placer dans un saladier le Mix, l’huile d’olive, le jus de citron et l’eau tiède. Mélanger le tout à la main pour confectionner une pâte à pizza bien homogène. Diviser la pâte en deux pour plus de facilité. Étaler chaque portion entre un papier cuisson fariné
Garnir la pizza d’une couche de coulis de tomate, de lamelles de champignons ou d’autres légumes et éventuellement d’un peu de mozzarella. Relever avec un peu de sel et d’herbes de Provence. Rouler délicatement la pizza sur elle-même et la placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier.
Enfourner pour 20 minutes à 200°C. Sortir les pizzas du four et les badigeonner d’un peu de coulis de tomate pour leur donner une belle couleur. Enfourner à nouveau pour 2 minutes.
Couper les pizzas en deux pour les manger facilement comme un sandwich chaud ou bien en fines tranches pour partager à l’heure de l’apéritif.
Bon appétit !
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.