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Mix'Pizza Bio

Ma vie sans gluten - Mix Pizza Bio - 350 g
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Descriptif du produit :

Une pâte à pizza sans gluten en 5 minutes ? Avec seulement de l’eau, de l’huile d’olive et quelques gouttes de jus de citron, vous pourrez étaler et enfourner votre pizza en un tour de main!

Conseils d'utilisation :

Pour la réalisation de 3 pâtes fines (25 cm de diamètre) en 5 minutes : Faire préchauffer le four à 210°C (th 7) chaleur tournante. Mélanger le contenu du sachet (350g) avec 325 mL d’eau tiède petit à petit. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de jus de citron, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Séparer la pâte en 3 boules, placer la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire, puis l’étaler au rouleau. Cette technique évite à la pâte de coller. Garnir la pâte (après avoir retiré le film), puis enfourner 20 à 25 min. dans un four chaud à 210 °C (th 7).

Si la garniture est humide (légumes aqueux…), possibilité de précuire la pâte 10 min. avant de la garnir.

Ingrédients :

Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin.

*issues de l’agriculture biologique

Analyse nutritionnelle :

Energie (Kcal) 348
Energie (Kj) 1474
Matières grasses (g) 1
-dont gras saturés (g) 0,2
Glucides (g) 77
-dont sucres (g) 0,3
Fibres (g) 4,5
Proténies (g) 5,9
Sel (g) 1.200

Conservation :

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Allergenes :

ABSENCE

Conditionnement : 350 g

Origine : Agriculture UE/non UE

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