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Mix gâteau

mix gâteau
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Descriptif du produit :

La traditionnelle recette du quatre-quart revisitée pour un gâteau sans gluten, l’occasion de ravir les petits et les grands gourmands en un tour de main !

Conseils d'utilisation :

Recette pour un cake (6-8 pers.)
Prévoir les ingrédients suivants : 300g de préparation pour cake, 3 oeufs, 130g de beurre ou margarine fondu(e), 30ml de lait ou de boisson végétale

Préparation :
1) Versez les 300g de la Préparation dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients, bien mélanger jusqu’à
obtenir une pâte lisse.
2) Versez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé, puis enfournez pour 40 minutes à 180°C. Vous pouvez agrémenter de fruits préalablement coupés et disposés dans le fond du moule.

 

Déclinaison en madeleines (15 madeleines)
Prévoir les ingrédients bio suivants : 150g de préparation pour cake, 2 oeufs, 80g de beurre ou margarine

Préparation :
1) Faire fondre le beurre.
2) Dans un récipient, versez les 150g de Préparation pour Cake puis les 2 œufs. Versez le beurre fondu, et le
mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3) Réservez au frais pendant 5 à 10 minutes.
4) À l’aide de 2 cuillères à café, disposez des petits tas de pâte au centre de chaque empreinte du moule à madeleine. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

Ingrédients :

Farine de riz demi complet*, sucre de canne blond*, fécule de maïs*, farine de millet*, farine de SESAME*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), Mix’Gom (psyllium blond*, gomme d’acacia*), vanille Bourbon* en poudre.

*issus de l’agriculture biologique.

Conservation :

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Allergenes :

SESAME

Conditionnement : 300 g

Origine : Agriculture EU / non EU

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