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Fécule bio de maïs

Ma vie sans gluten - Fécule de maïs - Fécule de maïs 500 g
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Descriptif du produit :

L’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).

Conseils d'utilisation :

La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux, en remplaçant jusqu’à 50% de la farine. Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires. C’est aussi un excellent liant à chaud, en veillant à délayer la fécule dans un peu d’eau (ou de lait) avant incorporation dans la préparation.

Ingrédients :

Fécule de maïs* (amidon)

*issue de l’agriculture biologique

Analyse nutritionnelle :

Energie (Kcal) 370
Energie (Kj) 1572
Matières grasses (g) 1,2
-dont gras saturés (g) 0,6
Glucides (g) 89
-dont sucres (g) 0,2
Fibres (g) 0,8
Proténies (g) 0,5
Sel (g) 0.3

Conservation :

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

Allergenes :

ABSENCE

Conditionnement : 500 g

Origine : Agriculture UE

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