Fécule bio de pomme de terre
Descriptif du produit :
La fécule de pomme de terre est l’incontournable du placard pour alléger les farines en pâtisserie et panification.
Conseils d'utilisation :
L’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères (génoises, muffins…) 1/3 de fécule + 2/3 de farine(s).
Astuces : Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires.
Ingrédients :
Fécule de pomme de terre*
*issues de l’agriculture biologique
Analyse nutritionnelle :
| Energie (Kcal) | 328 |
| Energie (Kj) | 1391 |
| Matières grasses (g) | 0,5 |
| Glucides (g) | 80 |
| Fibres (g) | 0,5 |
| Proténies (g) | 0,5 |
| Sel (g) | <0.01 |
Conservation :
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Allergenes :
ABSENCEConditionnement : 500 g
Origine : Agriculture UE
Produits similaires
27/02/2019
L’incontournable du placard pour alléger les farines en pâtisserie et panification.
30/01/2020
Liant incontournable pour une texture aérée et moelleuse pour vos pains sans gluten. Mix’gom associe […]
27/02/2017
L’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes […]
idées recettes
15/12/2017
Le gâteau de Savoie, c’est un grand classique de la pâtisserie. Comment le décrire ? […]
16/12/2017
La tarte choco-coco meringuée sans gluten, voilà un dessert irrésistible ! On craque pour sa […]
25/08/2020
Quel bonheur de déguster des petits pains au lait sans gluten ! C’est un produit […]