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Pizzas chatons végétariennes pour les enfants

pizzas_chatons_pour_les_enfants

Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau

Type
Plat

Pour 6
personne(s)

Cuissson
20M

Préparation
25M

Total
45M

Vos enfants vont A-DO-RER ces pizzas chatons végétariennes (et bien-sûr sans gluten) ! Tellement mignonnes et gourmandes ! C’est aussi bon qu’amusant à confectionner…

Origine : Italie

Ingrédients :

115 g de Mix’Pizza
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de jus de citron
120 g de coulis de tomates
80 g d’emmental râpé ou une boule de mozzarella
Quelques olives noires
Pour la décoration (moustaches) : vermicelles de riz ou brins fins de ciboulette
Facultatif : oignons et poivrons dorés à l’huile d’olive

Confection de la pâte à pizza avec le Mix Pizza

Mélanger le Mix Pizza avec 110 ml d’eau tiède, l’huile d’olive et le jus de citron jusqu’à obtenir une boule de pâte lisse et homogène.

Abaisse et garnissage des pizzas chatons

Placer la boule de pâte légèrement aplatie entre une feuille de cuisson et un film alimentaire puis l’étaler au rouleau. Dessiner ou imprimer sur une feuille de papier une silhouette simple de tête de chat. L’appliquer sur la pâte puis découper autour au couteau. Procéder ainsi pour confectionner un maximum de chatons puis récupérer les restes de pâte et les abaisser de nouveau. Garnir les pizzas de coulis de tomates et de fromage.

Cuisson et touche finale de décoration

Enfourner les mini pizzas pour une cuisson d’environ 20 minutes à 200°C. A la sortie du four, achever le décor : couper quelques olives noires en morceaux pour représenter les yeux et le nez des chatons ; casser des vermicelles de riz pour figurer les moustaches. Servir chaud.

Produit(s) utilisé(s)

27/02/2017

Mix'Pizza Bio

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