Muffins châtaigne-souchet cœur crème de marron
Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau
Type
Dessert
Pour 8
personne(s)
Cuissson
12M
Préparation
15M
Total
27M
Moelleux à souhait, ces muffins sans gluten châtaigne-souchet révèlent une belle surprise : un délicieux cœur de crème de marron.
Ingrédients :
300 g de préparation pour cake châtaigne & souchet bio Ma Vie Sans Gluten (1 paquet)
3 œufs entiers
60 ml de boisson végétale au choix (riz, amande, soja, etc.)
50 g de beurre ou margarine fondu(e)
1 petit pot de crème de marron
Confection de la pâte à muffins
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la préparation pour cake châtaigne & souchet bio avec le lait végétal, la matière grasse fondue et les œufs.
Répartir la pâte dans des moules à muffins.
Ajouter sur chacun d’entre une petite cuillère de crème de marron. Inutile de l’enfoncer au cœur, elle retombera d’elle-même durant la cuisson.
Cuisson des muffins châtaigne & souchet
Enfourner les muffins pour 10-12 minutes de cuisson. Ils doivent rester légèrement tremblotants pour conserver leur cœur moelleux.
Laisser tiédir avant de les démouler et les servir.
Produit(s) utilisé(s)
