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Muffins châtaigne-souchet cœur crème de marron

Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau

Type
Dessert

Pour 8
personne(s)

Cuissson
12M

Préparation
15M

Total
27M

Moelleux à souhait, ces muffins sans gluten châtaigne-souchet révèlent une belle surprise : un délicieux cœur de crème de marron.

Ingrédients :

300 g de préparation pour cake châtaigne & souchet bio Ma Vie Sans Gluten (1 paquet)

3 œufs entiers

60 ml de boisson végétale au choix (riz, amande, soja, etc.)

50 g de beurre ou margarine fondu(e)

1 petit pot de crème de marron

Confection de la pâte à muffins

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la préparation pour cake châtaigne & souchet bio avec le lait végétal, la matière grasse fondue et les œufs.

Répartir la pâte dans des moules à muffins.

Ajouter sur chacun d’entre une petite cuillère de crème de marron. Inutile de l’enfoncer au cœur, elle retombera d’elle-même durant la cuisson.

 

Cuisson des muffins châtaigne & souchet

Enfourner les muffins pour 10-12 minutes de cuisson. Ils doivent rester légèrement tremblotants pour conserver leur cœur moelleux.

Laisser tiédir avant de les démouler et les servir.

 

 

 

Produit(s) utilisé(s)

27/02/2017

Préparation pour cake châtaigne & souchet bio

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