Porridge miel banane cranberries sans gluten

A l'heure du petit déjeuner, on ne sait pas toujours quoi manger. Voilà une idée de porridge pour "cocooner" son corps et se faire plaisir avec le mélange du miel, de la banane et des cranberries. Le petit déjeuner sans gluten n'a jamais été aussi bon !

cuisiner dessert sans gluten

Type
Dessert

nombre de parts

Pour 2 personne(s)

Temps de préparation

Préparation
10M

Temps de cuisson

Cuisson
10M

Temps total

Total
20M

Ingrédients

  1. 80 g de Duo flocons avoine & sarrasin
  2. 250 ml (g) de lait d'amande
  3. 3 cuillères à café bombées de miel (ou plus selon votre goût)
  4. 1 banane
  5. 1 vingtaine de cranberries
  6. vanille en poudre
  7. Facultatif : 1 yaourt de brebis ou chèvre ou au lait végétal

Préparation

Les étapes
Titre de l'étape
Recette petit déjeuner sans gluten
Numéro de l'étape
1
Description de l'étape

Peser les flocons et le lait d'amande dans une casserole. Les mélanger et faire cuire l'ensemble à feu doux pendant environ 10 minutes.

Numéro de l'étape
2
Description de l'étape

Incorporer deux cuillères de miel et un soupçon de vanille.

Numéro de l'étape
3
Description de l'étape

Dans une poêle, faire fondre la troisième cuillère de miel. Faire poêler la banane coupée en deux dans le sens de la longueur.

Numéro de l'étape
4
Description de l'étape

Dresser le porridge tiède dans deux tasses avec des cranberries et la banane coupée en morceaux. Servir éventuellement avec du yaourt pour alléger la texture.