Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau
Type
Plat
Pour 4
personne(s)
Cuissson
10M
Préparation
10M
Total
20M
Pour un dîner de la semaine « préparation express », pensez aux nids de tagliatelles 100% riz complet. Ces pâtes sans gluten peuvent s’accompagner très simplement de champignons poêlés, délicatement relevés d’ail et de persil. Mmmm…
Ingrédients :
300 g de nids de tagliatelles 100% riz complet Ma Vie Sans Gluten
500 g de champignons de Paris frais
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel, poivre
Nettoyer ou peler les champignons. Couper en quatre les chapeaux et émincer les pieds. Les faire dorer à feu vif dans une poêle huilée. Ajouter l’ail haché et assaisonner.
Nettoyer le persil et le placer dans un petit robot avec un filet d’huile et un autre d’eau. Mixer jusqu’à obtenir un jus de persil.
Cuire les tagliatelles sans gluten dans un grand volume d’eau bouillante salée, environ 10 minutes. Pour une meilleure tenue, éviter de remuer. Egoutter et servir aussitôt avec les champignons poêlés.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.