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22/11/2018

Et si c’était une intolérance aux Fodmaps ?

  Plusieurs études scientifiques récentes montrent du doigt les FODMAPs, en particulier les fructanes, comme […]
24/09/2018

Découvrir le régime de Seignalet pour aller plus loin dans le sans gluten

Le régime de Seignalet, appelé également régime hypotoxique ou ancestral, a été élaboré en 1985 […]
09/09/2018

Dépistage de la maladie cœliaque

L’importance du dépistage de la maladie cœliaque avant toute mise en place de régime sans […]
23/07/2018

Gérer la consommation accidentelle de gluten

Lorsque l’on suit un régime sans gluten strict, il n’est pas rare de consommer accidentellement […]
03/07/2018

Découvrir l’AFDIAG

Quoi de mieux pour présenter l’Afdiag qu’un entretien avec Brigitte Jolivet, présidente de l’Association Française Des […]
29/06/2018

Remboursement des produits sans gluten

Dans le cas de la maladie cœliaque, pathologie à ce jour sans traitement, une partie […]
22/06/2018

Régime sans gluten : risque de développer une nouvelle intolérance ?

  Les intolérances alimentaires peuvent toucher n’importe quel individu. Toutefois, certains paramètres peuvent influencer leur […]
24/04/2018

Le souchet, enquête sur la nouvelle plante santé

Le souchet, encore inconnu en France il y a quelques années, commence à faire parler […]
04/04/2018

Une alimentation équilibrée entre acide et base

Le choix de nos aliments ne joue pas seulement sur l’apport d’énergie, le transit intestinal […]

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