Nos articles autour du sans gluten : conseils & idées dédiés au sans gluten

Tous nos articles de blog sur le sans gluten

05/07/2021
Êtes-vous calé(e) en sans gluten ?

Êtes-vous calé(e) en sans gluten ?

Testez vos connaissances sur le gluten et les maladies qui y sont liées en 18 […]
24/06/2021
Etre socialement épanoui en suivant un régime sans gluten

Etre socialement épanoui en suivant un régime sans gluten

Pas toujours facile de faire accepter son régime sans gluten à son entourage quand on […]
24/06/2021
Meilleures astuces de cœliaques pour des vacances sans stress et sans gluten

Meilleures astuces de cœliaques pour des vacances sans stress et sans gluten

Pour des vacances sans gluten réussies, il faut savoir tirer un trait sur l’improvisation de dernière […]
24/06/2021
Veggie ou vegan ? Faire la différence entre ces deux régimes

Veggie ou vegan ? Faire la différence entre ces deux régimes

Les régimes alimentaires qui font la part belle aux aliments d’origine végétale sont aujourd’hui nombreux. […]
08/06/2021

Je reçois un intolérant au gluten chez moi pour l’apéritif

Pour étoffer notre série « Je reçois un intolérant au gluten chez moi » (premier article « Mode […]
18/05/2021

La machine à pain est-elle nécessaire pour réussir son pain sans gluten ?

Voilà une question récurrente dans l’univers sans gluten : faut-il investir dans une machine à pain […]
05/05/2021
Histoire médicale de la maladie cœliaque

Histoire médicale de la maladie cœliaque

Apparue dès l’introduction du blé dans l’alimentation humaine, la maladie cœliaque est restée très longtemps […]
04/05/2021

Sans gluten et végétarien : quand le cumul de régime devient gourmand

Manger sans gluten et végétarien sans faire de concession avec la gourmandise, c’est tout à […]
04/05/2021
Optimiser l’index glycémique de son alimentation sans gluten

Optimiser l’index glycémique de son alimentation sans gluten

Une des critiques fréquemment faites au sujet de l’alimentation sans gluten, c’est qu’elle favoriserait la survenue […]