Pour sa troisième édition, le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits SANS se tiendra à Paris du 12 au 14 mai 2017.

Cette année, Ma Vie Sans Gluten y sera à l’honneur en occupant le pôle central du salon.

 

Qu’est-ce que le SAAPS ?

Le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits SANS – ou SAAPS – a vu le jour en 2014. Il a été créée par deux personnes allergiques pour les allergiques et intolérants !

Alliant sérieux et plaisir, le SAAPS propose de :

  • découvrir et goûter des nouveaux produits
  • partager ses expériences et questionnements avec des personnes dans la même situation ou bien des professionnels (fabricants, diététiciens)
  • apprendre de nouveaux savoirs et savoir-faire.

Après une première session à Montpellier et une autre à Paris, le SAAPS réitère cette année au même endroit. Pas moins de 5 000 visiteurs sont attendus !

 

A qui s’adresse le SAAPS ?

Le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits SANS s’adresse avant tout aux personnes hypersensibles ou intolérantes à certains aliments, les individus polyallergiques, véganes, raw-foodistes – adeptes du cru – ou tout simplement les curieux en quête d’informations ou de nouveaux produits.

Il s’agit aussi d’un rendez-vous pour les professionnels : fabricants de produits SANS, blogueurs spécialisés, associations, professionnels de santé, auteurs, cuisiniers, etc.

 

 Que trouve-t-on au SAAPS ?

Le salon fait évidemment la part belle aux produits alimentaires sans gluten mais pas seulement ! On y trouve aussi des produits sans œufs, sans arachide, sans produits laitiers animaux ou encore sans sucre. C’est le lieu idéal pour découvrir les nouveautés sur le marché mais aussi la façon de les utiliser.

Ainsi, de nombreux ateliers cuisine auront lieu sur place tout au long des trois jours. Il sera possible d’observer la façon d’utiliser les produits SANS, de déguster les réalisations gourmandes et, si le bilan est positif, d’acheter les produits sur place !

Un pôle spécifique est par ailleurs prévu pour les enfants. Il proposera des activités ludiques et pédagogiques pour les initier à la gestion des allergies et intolérances : choix des produits, lecture des étiquettes, cuisine.

L’entrée au SAAPS permet également d’accéder à de nombreuses conférences autour de thématiques variées telles que : «Vivre avec des enfants allergiques», «La nourriture du sportif intolérant» ou encore «Végétalien, un mode de vie».

On y trouvera aussi bien sûr des associations comme l’AFDIAG ou encore des auteurs venus pour présenter et dédicacer leurs ouvrages.

 

Que proposera la marque Ma Vie Sans Gluten ?

Ekibio, à travers ses marques Ma Vie Sans Gluten et Pain des Fleurs, est mis en avant pour l’édition 2017 du SAAPS.

En effet, la marque Ma Vie Sans Gluten est cette année partenaire du « Théâtre culinaire », situé au cœur du salon. Samedi 13 mai et dimanche 14 mai y sont prévues deux animations culinaires d’1h15 pour apporter pédagogie et gourmandise aux visiteurs.

Par ailleurs, d’autres recettes, salées et sucrées, seront proposées tout au long des trois journées. Ces temps forts seront l’occasion de :

  • montrer l’utilisation des produits Ma Vie Sans Gluten, des plus anciens et emblématiques aux dernières nouveautés
  • déguster les réalisations
  • recueillir de précieuses astuces culinaires !

Les produits Ma Vie Sans Gluten seront également disponibles à la vente sur place.

 

En conclusion

Rendez-vous à Paris, Porte de Versailles, Hall 5.2 les 12, 13 et 14 mai 2017 : Ma Vie Sans Gluten vous attend sur le stand E12.

Pensez à réserver votre ticket en ligne pour bénéficier du tarif prévente sur le site officiel du SAAPS (7 € la journée au lieu de 10 € sur place).

Autres articles